3 restaurants de Sushi
  • Cession d'entreprise
  • Mise à jour le 08/01/2026
  • CA : 840 k€
 
Fiche d'identité de la société
Forme juridique SARL
Ancienneté de la société Entre 5 et 10 ans
Localisation du siège Bas-Rhin
 
Résumé général de l'activité
3 sociétés de restauration rapide de sushi.

Secteur Strasbourg et Obernai.
En plus
La société possède une ou plusieurs marques déposées à l'INPI

Eléments chiffrés concernant la cession
 
 
En k€/année 2022 2023 2024 2025
CA 735 820 840 915
Marge brute
EBE 20 25 90 100
Rés. Exp. 5 10 30 35
Rés. Net 5 5 15 15
Salariés 6 8 8 8
Indications concernant les éléments chiffrés
Chaque restaurant a sa propre société et au dessus une holding créée en 2023 ce qui explique le delta important entre 2022 et 2023.

Le premier restaurant a été créé en 2021.
Le deuxième restaurant a été créé en 2022.
Le troisième restaurant a été créé en 2023.

Premier restaurant 6 places assises, avec modification de l'agencement possible 18 places assises.

Deuxième restaurant 12 places assises.

Troisième restaurant uniquement vente à emporter.
 
Points forts
- Marge de manœuvre importante concernant l'augmentation du chiffre d'affaires grâce au développement de la vente à emporter. Possibilité d'en faire une franchise, le business modèle est adéquat.

- Possibilité de développer fortement une activité poké bowl en plus des sushis car la concurrence est peu importante sur le secteur.

- Ouverture d'une boutique pour moins de 100 k€.

- Emplacement numéro 1 sur chaque point de vente.

- Équipe stable.
 
A propos de la cession de cette entreprise

Type de cession envisagée Majoritaire
Raison principale de cession Changement d'activité du dirigeant
Complément Changement de pays.
Prix de cession 550 k€
L'immobilier n'est pas compris dans la cession.
 
Profil de repreneur recherché

Profil recherché

Personne physique ou morale ou fonds d'investissement
Apport en fonds propres minimum pour se positionner sur ce dossier 75 k€
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