Accompagnement dans la création de boulangeries artisanales
- Cession d'entreprise
- Mise à jour le 21/01/2026
- CA : 200 k€
- Réf : V86648
- Rhône-Alpes
-
Descriptiongénérale
-
Elémentschiffrés
-
Positionnementconcurrence
-
Infos sur la cession
-
Actualitésectorielle
-
Fiche d'identité de la société
| Forme juridique | SAS |
| Localisation du siège | Rhône-Alpes |
| Département | Confidentiel |
Résumé général de l'activité
Société innovante implantée en région Auvergne-Rhône-Alpes depuis 15 ans, experte dans l'accompagnement clé en main de projets de boulangeries artisanales.
L'entreprise a développé un savoir-faire unique permettant à des artisans ou porteurs de projet de créer leur propre boulangerie dans les meilleures conditions.
Son offre combine :
- sélection de farines haut de gamme auprès de meuniers réputés,
- respect du savoir-faire traditionnel et valorisation du pain de qualité,
- mise en place d'outils et de méthodes opérationnelles,
- accompagnement complet : formation, installation, suivi.
L'entreprise a développé un savoir-faire unique permettant à des artisans ou porteurs de projet de créer leur propre boulangerie dans les meilleures conditions.
Son offre combine :
- sélection de farines haut de gamme auprès de meuniers réputés,
- respect du savoir-faire traditionnel et valorisation du pain de qualité,
- mise en place d'outils et de méthodes opérationnelles,
- accompagnement complet : formation, installation, suivi.
Eléments chiffrés
|
Année de référence |
2023 |
|
Fonds propres |
150 k€ |
|
Trésorerie nette |
110 k€ |
| En k€/année | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 |
|---|---|---|---|---|
| CA | 200 | |||
| Marge brute | ||||
| EBE | ||||
| Rés. Exp. | ||||
| Rés. Net | 2 | |||
| Salariés | 2 |
Indications concernant les éléments chiffrés
Un dossier d'information détaillé est disponible après signature d'un engagement de confidentialité (NDA).
Positionnement par rapport au marché
Marché de niche.
Points forts
- Un concept différenciant, axé sur la qualité et la tradition.
- Un modèle clé en main qui sécurise la réussite des nouveaux boulangers.
- Un marché porteur : forte demande de boulangeries artisanales de proximité.
- Potentiel de développement en France entière.
- Un modèle clé en main qui sécurise la réussite des nouveaux boulangers.
- Un marché porteur : forte demande de boulangeries artisanales de proximité.
- Potentiel de développement en France entière.
A propos de la cession de cette entreprise
| Type de cession envisagée | Majoritaire |
| Raison principale de cession | Départ à la retraite |
| Prix de cession | 406 k€ |
| L'immobilier n'est pas compris dans la cession. | |
Profil de repreneur recherché
|
Profil recherché |
Personne physique ou morale |
| Complément | Artisan boulanger souhaitant élargir son activité, investisseur passionné par l'artisanat, coopérative ou acteur du secteur agroalimentaire partageant les valeurs de qualité, tradition et proximité. |
Actualité sectorielle
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