Boucherie, charcuterie, traiteur et alimentation
- Cession d'entreprise
- Mise à jour le 17/06/2026
- CA : 3 900 k€
- Réf : V91218
- Nord
-
Descriptiongénérale
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Elémentschiffrés
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Positionnementconcurrence
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Infos sur la cession
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Actualitésectorielle
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Fiche d'identité de la société
| Forme juridique | SAS |
| Ancienneté de la société | Plus de 10 ans |
| Localisation du siège | Nord |
Résumé général de l'activité
Affaire indépendante spécialisée dans le commerce de détail alimentaire premium, boucherie, charcuterie et produits traiteur haut de gamme, implantée stratégiquement dans les Hauts-de-France.
L'entreprise bénéficie d'une forte notoriété locale et d'un positionnement qualitatif reconnu, avec une offre centrée sur des produits sélectionnés auprès d'éleveurs et producteurs traditionnels, ainsi que des préparations traiteur à valeur ajoutée.
Clientèle fidèle à fort pouvoir d'achat constituée de particuliers adeptes de produits premium et d'un savoir-faire reconnu.
L'entreprise bénéficie d'une forte notoriété locale et d'un positionnement qualitatif reconnu, avec une offre centrée sur des produits sélectionnés auprès d'éleveurs et producteurs traditionnels, ainsi que des préparations traiteur à valeur ajoutée.
Clientèle fidèle à fort pouvoir d'achat constituée de particuliers adeptes de produits premium et d'un savoir-faire reconnu.
En plus
La société possède une ou plusieurs marques déposées à l'INPI
Eléments chiffrés
|
Année de référence |
2025 |
|
Fonds propres |
940 k€ |
|
Dettes financières |
240 k€ |
|
Trésorerie nette |
65 k€ |
| En k€/année | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 |
|---|---|---|---|---|
| CA | 3700 | 3800 | 3 900 | |
| Marge brute | 2 000 | 2 000 | 2 000 | |
| EBE | 400 | 400 | 400 | |
| Rés. Exp. | 200 | 250 | 250 | |
| Rés. Net | 150 | 150 | 150 | |
| Salariés | 25 | 25 | 25 |
Positionnement par rapport au marché
Moyen-Haut de gamme.
Concurrence
Peu représentée.
Points forts
Potentiel de développement important via le renforcement de la marque, l'accélération du digital et le développement de l'offre BtoB.
A propos de la cession de cette entreprise
| Type de cession envisagée | Majoritaire |
| Raison principale de cession | Changement d'activité du dirigeant |
| Prix de cession | 2 970 k€ |
| L'immobilier est compris dans la cession. | |
| Prix de l'immobilier uniquement | 1 050 k€ |
Compléments, spécificités
Éléments de rentabilités retraités des éléments suivants:
- Neutralisation de la politique de rémunération directe actuelle (uniquement via prestations sur Holding).
- Projection d’une enveloppe rémunération de 90 k€ + 45% de charges pour un repreneur soit environ 130 k€ chargé.
Cession de 100 % des titres ou du fonds de commerce.
Accompagnement possible.
Les honoraires sont à la charge de l'acquéreur.
- Neutralisation de la politique de rémunération directe actuelle (uniquement via prestations sur Holding).
- Projection d’une enveloppe rémunération de 90 k€ + 45% de charges pour un repreneur soit environ 130 k€ chargé.
Cession de 100 % des titres ou du fonds de commerce.
Accompagnement possible.
Les honoraires sont à la charge de l'acquéreur.
Profil de repreneur recherché
|
Profil recherché |
Personne physique ou morale ou fonds d'investissement |
| Apport en fonds propres minimum pour se positionner sur ce dossier | 400 k€ |
| Complément | Réelle opportunité pour entrepreneur, professionnel des métiers de bouche, groupe souhaitant renforcer sa présence sur le segment premium ou investisseur avec projet de développement multi-sites. |
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