Caviste indépendant avec 2 points de vente
Commerce et distribution >
Commerces de détail alimentaire
> Vins / Boissons
>
Ile-de-France
>
Essonne
- Cession d'entreprise
- Mise à jour le 04/06/2026
- CA : 500 k€
- Réf : V89887
- Essonne
-
Descriptiongénérale
-
Elémentschiffrés
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Positionnementconcurrence
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Infos sur la cession
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Actualitésectorielle
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Fiche d'identité de la société
| Forme juridique | SAS |
| Ancienneté de la société | Plus de 10 ans |
| Localisation du siège | Essonne |
Résumé général de l'activité
Une société regroupant deux points de vente sous la même enseigne indépendante.
Ses structures sont réparties au nord et au sud de l'Essonne.
Grâce à leur organisation, leur historique et leur volume d'affaires, elles totalisent un chiffre d’affaires dépassant les 400 k€.
Les deux établissements sont exploités sous baux commerciaux 3/6/9, actuellement dans leur deuxième année.
La comptabilité et la gestion des ressources humaines sont assurées par des prestataires externes.
La société possède un très solide réseau dans la profession.
Ses structures sont réparties au nord et au sud de l'Essonne.
Grâce à leur organisation, leur historique et leur volume d'affaires, elles totalisent un chiffre d’affaires dépassant les 400 k€.
Les deux établissements sont exploités sous baux commerciaux 3/6/9, actuellement dans leur deuxième année.
La comptabilité et la gestion des ressources humaines sont assurées par des prestataires externes.
La société possède un très solide réseau dans la profession.
En plus
La société possède une ou plusieurs marques déposées à l'INPI
Eléments chiffrés
|
Année de référence |
2025 |
|
Fonds propres |
40 k€ |
|
Dettes financières |
25 k€ |
|
Trésorerie nette |
35 k€ |
| En k€/année | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 |
|---|---|---|---|---|
| CA | 500 | 500 | 350 | |
| Marge brute | 250 | 200 | 200 | |
| EBE | 35 | 20 | 40 | |
| Rés. Exp. | 20 | 10 | 40 | |
| Rés. Net | 2 | 2 | 2 | |
| Salariés | 2 | 2 | 2 |
Positionnement par rapport au marché
Les caves sont reconnues dans l'Essonne.
Points forts
Les caves sont anciennes et bénéficient d'une très bonne notoriété locale.
De par son engagement au niveau national au sein des institutions de la profession de caviste (syndicat et fédération), la société dispose d'un excellent réseau et d'une reconnaissance nationale, ce qui facilite les contacts à tous les niveaux.
Les zones de chalandise sont qualitatives, particulièrement sur un des deux emplacements, où l'espace disponible en magasin permettrait notamment de développer un club dédié aux spiritueux.
De par son engagement au niveau national au sein des institutions de la profession de caviste (syndicat et fédération), la société dispose d'un excellent réseau et d'une reconnaissance nationale, ce qui facilite les contacts à tous les niveaux.
Les zones de chalandise sont qualitatives, particulièrement sur un des deux emplacements, où l'espace disponible en magasin permettrait notamment de développer un club dédié aux spiritueux.
A propos de la cession de cette entreprise
| Type de cession envisagée | Majoritaire |
| Raison principale de cession | Départ à la retraite |
| Complément |
Âgé de 61 ans et dans la perspective de son départ à la retraite, le dirigeant souhaite désormais céder son activité. Afin de mener à bien ce projet et après avoir restructuré la société fin 2025 en vue de la vente, il est ouvert à plusieurs options de cession : - la cession concomitante des deux fonds de commerce, - ou la vente des parts sociales de la société. |
| Prix de cession | 300 k€ |
| L'immobilier n'est pas compris dans la cession. | |
Compléments, spécificités
Le prix de mise en vente est fixé à 300 k€, auquel s'ajoutera un stock estimé à environ 125 k€, constitué de vins courants et de très grands vins français.
Une formation ainsi qu'un accompagnement au démarrage sont possibles pour des candidats en reconversion, avec mise à disposition des contacts du maître caviste.
Une formation ainsi qu'un accompagnement au démarrage sont possibles pour des candidats en reconversion, avec mise à disposition des contacts du maître caviste.
Profil de repreneur recherché
|
Profil recherché |
Personne physique ou morale |
| Apport en fonds propres minimum pour se positionner sur ce dossier | 120 k€ |
| Complément | Un candidat ayant une passion pour le vin et les spiritueux est un atout important pour le succès de cette transmission. |
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