Charcuterie artisanale premium
Industrie traditionnelle et agroalimentaire >
Agroalimentaire
> Production de viande et charcuterie
>
Ile-de-France
>
Seine et Marne
- Cession d'entreprise
- Mise à jour le 02/04/2026
- CA : 1 900 k€
- Réf : V89753
- Seine et Marne
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Descriptiongénérale
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Elémentschiffrés
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Positionnementconcurrence
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Infos sur la cession
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Actualitésectorielle
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Fiche d'identité de la société
| Forme juridique | SARL |
| Ancienneté de la société | Plus de 10 ans |
| Localisation du siège | Seine et Marne |
Résumé général de l'activité
Entreprise artisanale reconnue spécialisée dans la fabrication haut de gamme de charcuterie traditionnelle, bénéficiant d'une forte notoriété et d'une clientèle fidèle et aisée.
L'entreprise repose sur un laboratoire de production performant, complété par un réseau de distribution structuré comprenant 3 boutiques et 7 marchés couverts en Île-de-France, offrant une présence commerciale solide et récurrente.
L'activité est portée par une marque reconnue et primée à plusieurs concours nationaux, positionnée sur des produits artisanaux de grande qualité, avec très peu de négoce et un savoir-faire reconnu.
L'entreprise repose sur un laboratoire de production performant, complété par un réseau de distribution structuré comprenant 3 boutiques et 7 marchés couverts en Île-de-France, offrant une présence commerciale solide et récurrente.
L'activité est portée par une marque reconnue et primée à plusieurs concours nationaux, positionnée sur des produits artisanaux de grande qualité, avec très peu de négoce et un savoir-faire reconnu.
En plus
La société possède une ou plusieurs marques déposées à l'INPI
Eléments chiffrés
|
Année de référence |
2024 |
|
Fonds propres |
840 k€ |
|
Dettes financières |
0 k€ |
|
Trésorerie nette |
660 k€ |
| En k€/année | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
|---|---|---|---|---|
| CA | 2400 | 1 900 | ||
| Marge brute | ||||
| EBE | 400 | 350 | ||
| Rés. Exp. | 200 | 150 | ||
| Rés. Net | 100 | 150 | ||
| Salariés | 12 | 12 |
Indications concernant les éléments chiffrés
Honoraires à la charge de l'acquéreur : 5% HT.
Positionnement par rapport au marché
Clientèle haut de gamme et fidèle.
Produits premium.
Production – boutiques – réseau de marchés premium.
Produits premium.
Production – boutiques – réseau de marchés premium.
Concurrence
Très faible.
Points forts
Reconnaissance de la marque.
Points faibles
Travail 7j/7.
A propos de la cession de cette entreprise
| Type de cession envisagée | Majoritaire |
| Raison principale de cession | Autre |
| Complément | Ralentir le rythme de vie. |
| Prix de cession | 1 750 k€ |
| L'immobilier n'est pas compris dans la cession. | |
Profil de repreneur recherché
|
Profil recherché |
Personne physique ou morale |
| Apport en fonds propres minimum pour se positionner sur ce dossier | 500 k€ |
Actualité sectorielle
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Production de viande et charcuterie