Charcuterie / traiteur : production et distribution locale
- Cession d'entreprise
- Mise à jour le 17/04/2026
- CA : 2 600 k€
- Réf : V90009
- Nord Ouest de la France
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Descriptiongénérale
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Elémentschiffrés
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Positionnementconcurrence
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Infos sur la cession
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Actualitésectorielle
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Fiche d'identité de la société
| Forme juridique | SARL |
| Ancienneté de la société | Plus de 10 ans |
| Localisation du siège | Nord Ouest de la France |
| Région | Confidentielle |
Résumé général de l'activité
Maison artisanale de charcuterie disposant d'une forte notoriété, d'un ancrage territorial solide et d'un savoir-faire reconnu depuis plus de 30 ans.
Fabrication et commercialisation principalement en vente directe au sein d'un magasin bénéficiant d'un emplacement de 1er ordre et sur des marchés locaux.
L'entreprise participe également à des salons gastronomiques à travers la France.
Fabrication et commercialisation principalement en vente directe au sein d'un magasin bénéficiant d'un emplacement de 1er ordre et sur des marchés locaux.
L'entreprise participe également à des salons gastronomiques à travers la France.
Eléments chiffrés
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Année de référence |
2025 |
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Fonds propres |
400 k€ |
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Dettes financières |
185 k€ |
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Trésorerie nette |
320 k€ |
| En k€/année | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 |
|---|---|---|---|---|
| CA | 2500 | 2500 | 2 600 | |
| Marge brute | ||||
| EBE | 250 | 200 | 250 | |
| Rés. Exp. | ||||
| Rés. Net | ||||
| Salariés | 20 | 20 |
Indications concernant les éléments chiffrés
Bon niveau de rentabilité (EBE ≈ 10%).
Structure financière saine, avec un endettement relativement faible.
Structure financière saine, avec un endettement relativement faible.
Positionnement par rapport au marché
Offre charcuterie auprès des particuliers.
Offre traiteur à destination d'une clientèle professionnelle fidèle (environ 15% CA).
Offre traiteur à destination d'une clientèle professionnelle fidèle (environ 15% CA).
Concurrence
Points forts
Un outil de production de qualité, régulièrement entretenu et conforme aux exigences sanitaires.
Une équipe expérimentée, structurée et totalement autonome d'une vingtaine de collaborateurs (âge moyen : 48 ans | ancienneté moyenne : 6 ans).
Une équipe expérimentée, structurée et totalement autonome d'une vingtaine de collaborateurs (âge moyen : 48 ans | ancienneté moyenne : 6 ans).
A propos de la cession de cette entreprise
| Type de cession envisagée | Majoritaire |
| Raison principale de cession | Départ à la retraite |
| Complément |
Cession de 100% des titres. L'immobilier n'est pas inclus au périmètre de la cession. Le cédant est disposé à accompagner le repreneur selon des modalités à convenir d’un commun accord. |
| Prix de cession | Le vendeur n'a pas souhaité préciser le prix de cession. |
| L'immobilier n'est pas compris dans la cession. | |
Profil de repreneur recherché
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Profil recherché |
Personne physique ou morale |
| Apport en fonds propres minimum pour se positionner sur ce dossier | 250 k€ |
| Complément |
Professionnels du secteur en quête de complémentarité ou de diversification. Personne physique ayant une formation et/ou une expérience dans le secteur de la boucherie / charcuterie. |
Actualité sectorielle
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