Hôtel-restaurant rénové
Hôtellerie, Tourisme, Loisirs >
Hôtellerie / Restauration
> Hôtellerie
>
Provence-Alpes-Côte d'Azur
>
Vaucluse
- Cession d'entreprise
- Mise à jour le 28/08/2026
- CA : 1 200 k€
- Réf : V92217
- Vaucluse
-
Descriptiongénérale
-
Elémentschiffrés
-
Positionnementconcurrence
-
Infos sur la cession
-
Actualitésectorielle
-
Fiche d'identité de la société
| Forme juridique | SAS |
| Ancienneté de la société | Plus de 10 ans |
| Localisation du siège | Vaucluse |
Résumé général de l'activité
Un hôtel-restaurant indépendant entièrement rénové, situé en région Provence-Alpes-Côte d'Azur, dans un secteur bénéficiant d'une activité touristique et économique soutenue.
L'établissement dispose d'une capacité supérieure à une vingtaine de chambres et accueille une clientèle diversifiée composée de touristes français et internationaux, d'une clientèle professionnelle, de groupes ainsi que d'une clientèle locale pour l'activité restauration.
L'ensemble a fait l'objet d'importants travaux de rénovation et constitue aujourd'hui un outil de travail immédiatement opérationnel, répondant aux normes actuelles en matière d’accessibilité et de sécurité.
Les principaux équipements techniques ont également été renouvelés ou modernisés.
L'établissement bénéficie d'une excellente e-réputation sur les principales plateformes de réservation et d'avis clients, ainsi que d'un positionnement commercial établi.
L'immobilier comprend un ensemble bâti de taille importante implanté sur une vaste parcelle, offrant de nombreux espaces extérieurs.
Le restaurant dispose d'une belle capacité d'accueil intérieure ainsi que de terrasses permettant de développer une activité significative aux beaux jours.
L'exploitation est assurée sur une très large partie de l’année.
Potentiel de développement.
Plusieurs leviers de croissance ont d'ores et déjà été identifiés.
L'établissement dispose notamment d'un potentiel d'augmentation de sa capacité d'hébergement, ainsi que de possibilités de valorisation immobilière ou foncière complémentaires, sous réserve des autorisations d’urbanisme applicables.
Des études préalables ont déjà été réalisées sur certains de ces projets et pourront être présentées aux candidats qualifiés.
Données économiques :
- L'activité connaît une évolution favorable et réalise désormais un chiffre d'affaires annuel HT proche de 1,2 M€.
- Pour un repreneur exploitant se substituant à l'organisation de direction actuelle, l'EBE retraité ressort à environ 230 k€ après prise en compte d'un loyer immobilier de marché.
- D'autres retraitements spécifiques liés à l’organisation actuelle de l’exploitation pourront être documentés lors de l'étude détaillée du dossier.
- L'ensemble offre ainsi la combinaison d'un établissement rénové et rentable, d'un immobilier de qualité, d'une clientèle diversifiée et de plusieurs leviers de développement encore disponibles.
L'établissement dispose d'une capacité supérieure à une vingtaine de chambres et accueille une clientèle diversifiée composée de touristes français et internationaux, d'une clientèle professionnelle, de groupes ainsi que d'une clientèle locale pour l'activité restauration.
L'ensemble a fait l'objet d'importants travaux de rénovation et constitue aujourd'hui un outil de travail immédiatement opérationnel, répondant aux normes actuelles en matière d’accessibilité et de sécurité.
Les principaux équipements techniques ont également été renouvelés ou modernisés.
L'établissement bénéficie d'une excellente e-réputation sur les principales plateformes de réservation et d'avis clients, ainsi que d'un positionnement commercial établi.
L'immobilier comprend un ensemble bâti de taille importante implanté sur une vaste parcelle, offrant de nombreux espaces extérieurs.
Le restaurant dispose d'une belle capacité d'accueil intérieure ainsi que de terrasses permettant de développer une activité significative aux beaux jours.
L'exploitation est assurée sur une très large partie de l’année.
Potentiel de développement.
Plusieurs leviers de croissance ont d'ores et déjà été identifiés.
L'établissement dispose notamment d'un potentiel d'augmentation de sa capacité d'hébergement, ainsi que de possibilités de valorisation immobilière ou foncière complémentaires, sous réserve des autorisations d’urbanisme applicables.
Des études préalables ont déjà été réalisées sur certains de ces projets et pourront être présentées aux candidats qualifiés.
Données économiques :
- L'activité connaît une évolution favorable et réalise désormais un chiffre d'affaires annuel HT proche de 1,2 M€.
- Pour un repreneur exploitant se substituant à l'organisation de direction actuelle, l'EBE retraité ressort à environ 230 k€ après prise en compte d'un loyer immobilier de marché.
- D'autres retraitements spécifiques liés à l’organisation actuelle de l’exploitation pourront être documentés lors de l'étude détaillée du dossier.
- L'ensemble offre ainsi la combinaison d'un établissement rénové et rentable, d'un immobilier de qualité, d'une clientèle diversifiée et de plusieurs leviers de développement encore disponibles.
Eléments chiffrés
|
Année de référence |
2025 |
|
Fonds propres |
330 k€ |
| En k€/année | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 |
|---|---|---|---|---|
| CA | 1 200 | 1 250 | ||
| Marge brute | 1 000 | |||
| EBE | 230 | |||
| Rés. Exp. | 95 | |||
| Rés. Net | 75 | |||
| Salariés | 8 |
Positionnement par rapport au marché
Hôtel-restaurant indépendant bénéficiant d'un positionnement qualitatif et d'une activité diversifiée entre hébergement et restauration.
L'établissement s'adresse à plusieurs segments complémentaires : clientèle touristique française et internationale, clientèle professionnelle et corporate, groupes et clientèle locale.
Son fonctionnement à l'année permet de réduire la dépendance à la seule haute saison touristique.
Le niveau récent de rénovation de l'établissement, sa conformité réglementaire, ses équipements techniques, ses espaces extérieurs et son potentiel de développement constituent des avantages significatifs par rapport à de nombreux établissements indépendants nécessitant encore des investissements importants.
L'établissement s'adresse à plusieurs segments complémentaires : clientèle touristique française et internationale, clientèle professionnelle et corporate, groupes et clientèle locale.
Son fonctionnement à l'année permet de réduire la dépendance à la seule haute saison touristique.
Le niveau récent de rénovation de l'établissement, sa conformité réglementaire, ses équipements techniques, ses espaces extérieurs et son potentiel de développement constituent des avantages significatifs par rapport à de nombreux établissements indépendants nécessitant encore des investissements importants.
Concurrence
Marché hôtelier concurrentiel mais bénéficiant d'une demande diversifiée, à la fois touristique et professionnelle.
L'établissement se différencie notamment par :
- son niveau de rénovation,
- son exploitation à l'année,
- son offre combinée hôtel et restaurant,
- ses espaces extérieurs,
- la maîtrise de son immobilier,
- et son potentiel de développement déjà identifié.
L'établissement se différencie notamment par :
- son niveau de rénovation,
- son exploitation à l'année,
- son offre combinée hôtel et restaurant,
- ses espaces extérieurs,
- la maîtrise de son immobilier,
- et son potentiel de développement déjà identifié.
Points forts
Établissement entièrement rénové, immédiatement opérationnel.
L'exploitation est assurée sur une très large partie de l'année.
L'établissement dispose d’une capacité supérieure à une vingtaine de chambres.
Conformité aux normes actuelles PMR et sécurité incendie.
Installations de climatisation et de chauffage récemment renouvelées.
Activité diversifiée : hébergement, restauration, tourisme, clientèle professionnelle et groupes.
Clientèle française et internationale.
Immobilier proposé conjointement avec l'exploitation.
L'immobilier comprend un ensemble bâti de taille importante implanté sur une vaste parcelle, offrant de nombreux espaces extérieurs. Le restaurant dispose d'une belle capacité d'accueil intérieure ainsi que de terrasses permettant de développer une activité significative aux beaux jours.
Projet d'augmentation de la capacité hôtelière déjà étudié par architecte et chiffré.
Potentiel foncier complémentaire.
Rentabilité établie après prise en compte d'un loyer correspondant à la valeur de marché.
Progression significative de l'activité au cours des derniers exercices.
Plusieurs leviers de croissance encore disponibles pour le futur repreneur.
L'exploitation est assurée sur une très large partie de l'année.
L'établissement dispose d’une capacité supérieure à une vingtaine de chambres.
Conformité aux normes actuelles PMR et sécurité incendie.
Installations de climatisation et de chauffage récemment renouvelées.
Activité diversifiée : hébergement, restauration, tourisme, clientèle professionnelle et groupes.
Clientèle française et internationale.
Immobilier proposé conjointement avec l'exploitation.
L'immobilier comprend un ensemble bâti de taille importante implanté sur une vaste parcelle, offrant de nombreux espaces extérieurs. Le restaurant dispose d'une belle capacité d'accueil intérieure ainsi que de terrasses permettant de développer une activité significative aux beaux jours.
Projet d'augmentation de la capacité hôtelière déjà étudié par architecte et chiffré.
Potentiel foncier complémentaire.
Rentabilité établie après prise en compte d'un loyer correspondant à la valeur de marché.
Progression significative de l'activité au cours des derniers exercices.
Plusieurs leviers de croissance encore disponibles pour le futur repreneur.
Points faibles
Certains leviers de développement identifiés n'ont pas encore été mis en œuvre, notamment l'augmentation de la capacité hôtelière et l'optimisation de certains espaces existants.
Certains leviers de développement identifiés n'ont pas encore été mis en œuvre, notamment l'augmentation de la capacité hôtelière et l'optimisation de certains espaces existants. La combinaison des activités hôtelière et restauration nécessite une organisation opérationnelle structurée.
Certains leviers de développement identifiés n'ont pas encore été mis en œuvre, notamment l'augmentation de la capacité hôtelière et l'optimisation de certains espaces existants. La combinaison des activités hôtelière et restauration nécessite une organisation opérationnelle structurée.
A propos de la cession de cette entreprise
| Type de cession envisagée | Majoritaire |
| Raison principale de cession | Changement d'activité du dirigeant |
| Prix de cession | 2 950 k€ |
| L'immobilier est compris dans la cession. | |
| Prix de l'immobilier uniquement | 2 000 k€ |
Compléments, spécificités
Pour un repreneur exploitant se substituant à l’organisation de direction actuelle, l’EBE retraité ressort à environ 230 k€ après prise en compte d’un loyer immobilier de marché.
D’autres retraitements spécifiques liés à l’organisation actuelle de l’exploitation pourront être documentés lors de l’étude détaillée du dossier.
L’ensemble offre ainsi la combinaison d’un établissement rénové et rentable, d’un immobilier de qualité, d’une clientèle diversifiée et de plusieurs leviers de développement encore disponibles.
L'activité présente une évolution favorable sur les derniers exercices.
L'établissement a fait l'objet d'investissements importants et d'une rénovation complète. Il dispose par ailleurs de plusieurs leviers de développement, dont un projet d'augmentation de la capacité hôtelière déjà étudié par architecte et chiffré, ainsi que d'un potentiel immobilier complémentaire.
La cession porte de manière indissociable sur l'exploitation et l'immobilier. Les informations détaillées concernant le bien, les éléments financiers, l'immobilier et les projets de développement seront communiquées après qualification du candidat et engagement de confidentialité.
D’autres retraitements spécifiques liés à l’organisation actuelle de l’exploitation pourront être documentés lors de l’étude détaillée du dossier.
L’ensemble offre ainsi la combinaison d’un établissement rénové et rentable, d’un immobilier de qualité, d’une clientèle diversifiée et de plusieurs leviers de développement encore disponibles.
L'activité présente une évolution favorable sur les derniers exercices.
L'établissement a fait l'objet d'investissements importants et d'une rénovation complète. Il dispose par ailleurs de plusieurs leviers de développement, dont un projet d'augmentation de la capacité hôtelière déjà étudié par architecte et chiffré, ainsi que d'un potentiel immobilier complémentaire.
La cession porte de manière indissociable sur l'exploitation et l'immobilier. Les informations détaillées concernant le bien, les éléments financiers, l'immobilier et les projets de développement seront communiquées après qualification du candidat et engagement de confidentialité.
Profil de repreneur recherché
|
Profil recherché |
Personne physique ou morale |
| Apport en fonds propres minimum pour se positionner sur ce dossier | 800 k€ |
| Complément |
L'opération peut notamment convenir : - à un ou plusieurs repreneurs exploitants disposant d’une expérience en hôtellerie-restauration ; - à un groupe hôtelier souhaitant réaliser une opération de croissance externe ; - à un investisseur disposant ou prévoyant la mise en place d’une équipe de management adaptée. Compte tenu du montant de l’opération et afin de préserver la confidentialité de la démarche, le profil et la capacité financière du candidat seront vérifiés avant communication du dossier détaillé. Une expérience du secteur hôtelier, touristique, immobilier ou de la gestion d’entreprises de services constituera un avantage. |
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