Producteur français de mozzarella di bufala
Industrie traditionnelle et agroalimentaire >
Agroalimentaire
> Fabrication de produits laitiers
>
Midi-Pyrénées
>
Haute Garonne
- Cession d'entreprise
- Mise à jour le 20/04/2026
- CA : 1 500 k€
- Réf : V89552
- Haute Garonne
-
Descriptiongénérale
-
Elémentschiffrés
-
Positionnementconcurrence
-
Infos sur la cession
-
Actualitésectorielle
-
Fiche d'identité de la société
| Forme juridique | SAS |
| Localisation du siège | Haute Garonne |
Résumé général de l'activité
La société est spécialisée dans la production et la commercialisation de fromages au lait de bufflonne 100% français.
La société dispose d'un approvisionnement sécurisé en lait. Elle assure la transformation et la commercialisation des produits finis auprès des distributeurs (détaillants fromagers, RHF, grande distribution).
Les produits sont distribués sous deux marques propres, avec un positionnement premium et 100 % français.
Depuis 2023, la société dispose d'un savoir-faire reconnu dans la transformation du lait en fromages de bufflonne (mozzarella, stracciatella, ricotta, etc).
La commercialisation connait une forte accélération en 2025.
La société est engagée dans une trajectoire de montée en puissance, combinant amélioration opérationnelle et déploiement commercial.
La société dispose d'un approvisionnement sécurisé en lait. Elle assure la transformation et la commercialisation des produits finis auprès des distributeurs (détaillants fromagers, RHF, grande distribution).
Les produits sont distribués sous deux marques propres, avec un positionnement premium et 100 % français.
Depuis 2023, la société dispose d'un savoir-faire reconnu dans la transformation du lait en fromages de bufflonne (mozzarella, stracciatella, ricotta, etc).
La commercialisation connait une forte accélération en 2025.
La société est engagée dans une trajectoire de montée en puissance, combinant amélioration opérationnelle et déploiement commercial.
En plus
La société possède une ou plusieurs marques déposées à l'INPI
Eléments chiffrés
|
Année de référence |
2026 |
|
Fonds propres |
400 k€ |
| En k€/année | 2024 | 2025 | 2026 | 2027 |
|---|---|---|---|---|
| CA | 1 500 | 2 000 | ||
| Marge brute | ||||
| EBE | 0 | 115 | ||
| Rés. Exp. | ||||
| Rés. Net | ||||
| Salariés | 5 | 5 |
Concurrence
Points forts
- Société constituée notamment d'actifs identifiés et monnayables (cheptel, matériel roulant, outil industriel).
- Un approvisionnement unique et sécurisé en lait.
- Un outil industriel performant et modernisé.
- Une marque en plein développement.
- Une dynamique commerciale en forte accélération.
- Une trajectoire de croissance identifiée et des leviers de croissance importants.
- Un approvisionnement unique et sécurisé en lait.
- Un outil industriel performant et modernisé.
- Une marque en plein développement.
- Une dynamique commerciale en forte accélération.
- Une trajectoire de croissance identifiée et des leviers de croissance importants.
Points faibles
- Positionnement marketing
- Organisation industrielle
- Organisation industrielle
A propos de la cession de cette entreprise
| Type de cession envisagée | Majoritaire |
| Raison principale de cession | Départ à la retraite |
| Prix de cession | Le vendeur n'a pas souhaité préciser le prix de cession. |
| L'immobilier n'est pas compris dans la cession. | |
Profil de repreneur recherché
|
Profil recherché |
Personne physique ou morale |
| Apport en fonds propres minimum pour se positionner sur ce dossier | 150 k€ |
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