Salaison, boucherie et charcuterie
  • Cession d'entreprise
  • Mise à jour le 29/09/2025
  • CA : 1 600 k€
 
Fiche d'identité de la société
Forme juridique SARL
Ancienneté de la société Plus de 10 ans
Localisation du siège Puy de Dôme
 
Résumé général de l'activité
Salaison, boucherie et charcuterie.

Murs + fonds de commerce.

Activité :
- Zone de montagne.
- Production de qualité.
- commercialisation.

Murs :
- Local d'activité de 1 500 m².
- Magasin de vente sur place.
- Laboratoire de production.
En plus
La société possède un ou plusieurs brevets

La société possède une ou plusieurs marques déposées à l'INPI

Eléments chiffrés concernant la cession
 
 
En k€/année 2022 2023 2024 2025
CA 1 600
Marge brute
EBE 200
Rés. Exp. 55
Rés. Net
Salariés 10
Points forts
Une équipe en place assura la continuité de l'activité actuelle, offrant une transition fluide pour le futur repreneur. Toutefois, un fort potentiel de développement reste à exploiter, notamment sur le segment de la salaison.

À cela s'ajoute une réelle opportunité de croissance sur le marché BtoB, encore peu développé à ce jour.
 
A propos de la cession de cette entreprise

Type de cession envisagée Majoritaire
Raison principale de cession Changement d'activité du dirigeant
Prix de cession 1 500 k€
L'immobilier est compris dans la cession.
Prix de l'immobilier uniquement 900 k€
 
Profil de repreneur recherché

Profil recherché

Personne physique ou morale
Apport en fonds propres minimum pour se positionner sur ce dossier 250 k€
Actualité sectorielle
07/11/2025 Le groupe BIGARD s’intéresse à la reprise du groupe DELAUNAY
Fondé en 1968 et basé à Quimperlé (Finistère), le groupe Bigard est le numéro un français de la transformation de viandes
08/10/2025 Le groupe PCB accélère son développement et accueille IRD INVEST et BP NORD DÉVELOPPEMENT à son capital
Fondé en 1994, PCB s’est d'abord imposé comme un spécialiste de la barde de porc, avant de diversifier son activité pour proposer une offre complète à ses clients
28/09/2023 BUSINESS CONSULTING GROUP conseille la cession des SALAISONS STEMMELEN au BOUCHERIES ANDRE
27/07/2022 AGRIAL acquiert le charcutier ROCHEBILLARD ET BLEIN
Cette nouvelle acquisition permet à Agrial de renforcer sa présence dans le secteur de la charcuterie sèche
04/03/2022 AURIS FINANCE conseille la société OBERTI dans sa cession au GROUPE ALLIANCE
27/01/2022 EURALLIA FINANCE Lyon conseille la cession de SALAISONS GRITTI à la société COULISSES DU MARCHÉ
13/04/2021 JULES COURTIAL et DRÔME SALAISONS fusionnent
La nouvelle entité devient Drôme Ardèche Tradition avec un CA de 4 M€
13/04/2021 Les charcuteries GUÈZE rachetées par le groupe ALLIANCE TERROIRS
Le fondateur Christophe Guèze a dû vendre sa société pour des raisons de santé
02/04/2021 AGRIAL négocie le rachat des SALAISONS DU MÂCONNAIS
Ce projet marque une nouvelle étape dans le développement de la branche viandes d’Agrial
05/02/2021 SOLEXIA s'offre AUX SALAISONS SAVOYARDES
En 2019, la cible a réalisé un CA de 3.4 M€ et emploie 18 personnes
Toute l'actualité du secteur Production de viande et charcuterie