Traiteur industriel de produits à base de viande
Industrie traditionnelle et agroalimentaire >
Agroalimentaire
> Fabrication de plats cuisinés
>
Bourgogne
- Cession d'entreprise
- Mise à jour le 24/11/2025
- CA : 1 200 k€
- Réf : V79989
- Bourgogne
-
Descriptiongénérale
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Elémentschiffrés
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Positionnementconcurrence
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Infos sur la cession
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Actualitésectorielle
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Fiche d'identité de la société
| Forme juridique | SAS |
| Ancienneté de la société | Plus de 10 ans |
| Localisation du siège | Bourgogne |
| Département | Confidentiel |
Résumé général de l'activité
Traiteur industriel dont le CA 2023 est de 1 200 000 €.
La clientèle adressée est sur le MIN de Rungis pour 80%, les 20% restant sont commercialisés dans une boutique et au travers de revendeurs.
La société emploie 8 personnes.
La partie commerciale mérite d'être abordée afin de pouvoir adresser de nouveaux marchés et de pouvoir accroître le développement de la structure.
Le positionnement se fait sur le haut de gamme, que des produits frais et des légumes de saison travaillés.
La cession comprend les murs.
La clientèle adressée est sur le MIN de Rungis pour 80%, les 20% restant sont commercialisés dans une boutique et au travers de revendeurs.
La société emploie 8 personnes.
La partie commerciale mérite d'être abordée afin de pouvoir adresser de nouveaux marchés et de pouvoir accroître le développement de la structure.
Le positionnement se fait sur le haut de gamme, que des produits frais et des légumes de saison travaillés.
La cession comprend les murs.
Eléments chiffrés
|
Année de référence |
2023 |
|
Fonds propres |
380 k€ |
|
Dettes financières |
900 k€ |
|
Trésorerie nette |
90 k€ |
| En k€/année | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 |
|---|---|---|---|---|
| CA | 1200 | 1150 | 1 200 | |
| Marge brute | ||||
| EBE | ||||
| Rés. Exp. | -45 | -80 | -85 | |
| Rés. Net | -65 | - 100 | - 100 | |
| Salariés | 8 | 8 | 8 |
Positionnement par rapport au marché
Le positionnement se fait sur le haut de gamme, que des produits frais et des légumes de saison.
Clientèle fidèle, composée des grossistes et des revendeurs à l'échelle nationale, ainsi que le Marché d'Intérêt National de Rungis.
Clientèle fidèle, composée des grossistes et des revendeurs à l'échelle nationale, ainsi que le Marché d'Intérêt National de Rungis.
Concurrence
Très faible concurrence sur les marchés visés.
Points forts
Très beau parc machines permettant de doubler la production.
Points faibles
Il faut un voire deux commerciaux. Il faut se positionner sur une gamme Hallal, diversification.
A propos de la cession de cette entreprise
| Type de cession envisagée | Majoritaire |
| Raison principale de cession | Départ à la retraite |
| Prix de cession | 2 188 k€ |
| L'immobilier est compris dans la cession. | |
Profil de repreneur recherché
|
Profil recherché |
Personne physique ou morale |
| Apport en fonds propres minimum pour se positionner sur ce dossier | 500 k€ |
| Complément | Un dirigeant commercial. |
Actualité sectorielle
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