Transformation et vente de produits de boucherie et charcuterie
Industrie traditionnelle et agroalimentaire >
Agroalimentaire
> Production de viande et charcuterie
> Nord Est de la France
- Cession d'entreprise
- Mise à jour le 29/10/2025
- CA : 2 600 k€
- Réf : V62759
- Nord Est de la France
-
Descriptiongénérale
-
Elémentschiffrés
-
Positionnementconcurrence
-
Infos sur la cession
-
Actualitésectorielle
-
Fiche d'identité de la société
| Forme juridique | SARL |
| Localisation du siège | Nord Est de la France |
| Région | Confidentielle |
Résumé général de l'activité
La société familiale est spécialisée dans la transformation et la vente de produits de boucherie et charcuterie.
Elle découpe, fabrique et vend de la viande et des préparations dérivées.
Les principaux produits vendus et transformés par la société sont les suivants :
- Viandes : bœuf, veau, porc, agneau, volailles, ...
- Charcuteries : saucisseries, pâté, boudin, andouillette, poitrine, ...
- Divers : plats cuisinés, gibier, ...
Elle découpe, fabrique et vend de la viande et des préparations dérivées.
Les principaux produits vendus et transformés par la société sont les suivants :
- Viandes : bœuf, veau, porc, agneau, volailles, ...
- Charcuteries : saucisseries, pâté, boudin, andouillette, poitrine, ...
- Divers : plats cuisinés, gibier, ...
Eléments chiffrés
|
Année de référence |
2024 |
|
Trésorerie nette |
570 k€ |
| En k€/année | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
|---|---|---|---|---|
| CA | 2 600 | |||
| Marge brute | ||||
| EBE | ||||
| Rés. Exp. | ||||
| Rés. Net | -50 | |||
| Salariés | 15 |
Indications concernant les éléments chiffrés
Il y a des retraitements à prévoir en terme de rémunérations des dirigeants et des charges d'énergie.
Positionnement par rapport au marché
Les clients sont :
- Des professionnels : restaurations collectives, restaurateurs, boucheries traditionnelles, associations, ...
- Des particuliers : vente en boutique d'usine.
La zone de chalandise s'étend sur l'ensemble des axes des régions Auvergne-Rhône-Alpes et Bourgogne-Franche-Comté.
Le métier de l'entreprise s'articule autour de 3 grands axes :
- BtoB : ventes en gros et demi-gros.
- BtoC : ventes en boutique d'usine.
- Site Marchand : vente en e-commerce.
- Des professionnels : restaurations collectives, restaurateurs, boucheries traditionnelles, associations, ...
- Des particuliers : vente en boutique d'usine.
La zone de chalandise s'étend sur l'ensemble des axes des régions Auvergne-Rhône-Alpes et Bourgogne-Franche-Comté.
Le métier de l'entreprise s'articule autour de 3 grands axes :
- BtoB : ventes en gros et demi-gros.
- BtoC : ventes en boutique d'usine.
- Site Marchand : vente en e-commerce.
Concurrence
Le positionnement qui lui permet de se différencier de ses principaux concurrents : l'entreprise propose exclusivement des pièces de qualité.
Points forts
- Qualité des produits du terroir.
- Fort ancrage régional.
- Respect des normes d'hygiène.
- Personnel de qualité.
- Renommée.
- , ...
- Fort ancrage régional.
- Respect des normes d'hygiène.
- Personnel de qualité.
- Renommée.
- , ...
A propos de la cession de cette entreprise
| Type de cession envisagée | Majoritaire |
| Raison principale de cession | Départ à la retraite |
| Prix de cession | 750 k€ |
| L'immobilier n'est pas compris dans la cession. | |
| Prix de l'immobilier uniquement | 750 k€ |
Profil de repreneur recherché
|
Profil recherché |
Personne physique ou morale |
| Complément |
Le repreneur peut être une société / un groupe souhaitant : - Se développer rapidement avec une entreprise en maturité ayant une excellente notoriété sur sa zone de chalandise. - Faire de la croissance externe pour optimiser ses coûts à travers des économies d'échelles. - Renforcer ses implantations géographiques en région Auvergne-Rhône-Alpes et Bourgogne-Franche-Comté. - Faire de l'intégration verticale pour mieux maîtriser sa chaîne de valeur. - Gagner des parts de marché ou atteindre rapidement un CA plus important. - Renforcer ses sources d'approvisionnement et bénéficier d'un sourcing d'éleveurs de qualité. |
Actualité sectorielle
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