Épicerie fine haut de gamme
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Languedoc-Roussillon
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Aude
- Cession d'entreprise
- Mise à jour le 21/01/2026
- CA : 1 800 k€
- Réf : V86835
- Aude
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Descriptiongénérale
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Elémentschiffrés
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Positionnementconcurrence
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Infos sur la cession
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Actualitésectorielle
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Fiche d'identité de la société
| Forme juridique | Entreprise Individuelle |
| Ancienneté de la société | Plus de 10 ans |
| Localisation du siège | Aude |
Résumé général de l'activité
Épicerie fine haut de gamme : fromages, charcuterie, traiteur, vins, champagne, spiritueux, tartinables, huiles, épices, thés, cafés, confiserie, biscuits, coffrets, arts de la table et accessoires.
La largeur et la hauteur de gamme font de cette cible une entreprise unique dans le Sud de la France.
7 000 références, 450 fournisseurs.
Très bonne réputation et fidélité des clients.
La largeur et la hauteur de gamme font de cette cible une entreprise unique dans le Sud de la France.
7 000 références, 450 fournisseurs.
Très bonne réputation et fidélité des clients.
En plus
La société possède une ou plusieurs marques déposées à l'INPI
La société travaille à l'export
Eléments chiffrés
|
Année de référence |
2024 |
|
Fonds propres |
425 k€ |
|
Dettes financières |
115 k€ |
|
Trésorerie nette |
110 k€ |
| En k€/année | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 |
|---|---|---|---|---|
| CA | 2100 | 1900 | 1 800 | |
| Marge brute | ||||
| EBE | 450 | 350 | 300 | |
| Rés. Exp. | 400 | 300 | 250 | |
| Rés. Net | 400 | 300 | 250 | |
| Salariés | 7 | 7 | 7 |
Indications concernant les éléments chiffrés
Ville et région de gastronomie.
Bonne résilience du secteur en temps de crise.
Tendance positive au retour à une alimentation de qualité et locale.
La société est structurée juridiquement en entreprise individuelle, le niveau de cash est donc fonction de la rémunération annuelle du dirigeant.
Vente (totale) du fonds de commerce : prix à discuter.
Vente partielle ou totale du stock : valeur à 100% de c.400 k€ (valeur comptable).
Magasin de 460 m², dont environ 240 m² de réserves et caves.
Bonne résilience du secteur en temps de crise.
Tendance positive au retour à une alimentation de qualité et locale.
La société est structurée juridiquement en entreprise individuelle, le niveau de cash est donc fonction de la rémunération annuelle du dirigeant.
Vente (totale) du fonds de commerce : prix à discuter.
Vente partielle ou totale du stock : valeur à 100% de c.400 k€ (valeur comptable).
Magasin de 460 m², dont environ 240 m² de réserves et caves.
Positionnement par rapport au marché
Facteurs clés de succès maîtrisés.
Concurrence
Peu de concurrence sur les produits d’épicerie fine dans la ville.
Points forts
Bon emplacement, beau magasin en bon état et de grande superficie.
Réputation et fidélité client assurant une activité régulière.
Relations avec de nombreux fournisseurs haut de gamme.
Gammes d’accessoires en marque propre réussie.
Structure de coût maîtrisée, société profitable.
Réputation et fidélité client assurant une activité régulière.
Relations avec de nombreux fournisseurs haut de gamme.
Gammes d’accessoires en marque propre réussie.
Structure de coût maîtrisée, société profitable.
Points faibles
Le site marchand est peu développé.
La société a peu développé les grands clients : CA> 50 k€ par le passé et la vente aux restaurants.
La société a peu développé les grands clients : CA> 50 k€ par le passé et la vente aux restaurants.
A propos de la cession de cette entreprise
| Type de cession envisagée | Majoritaire |
| Raison principale de cession | Départ à la retraite |
| Prix de cession | 1 600 k€ |
| L'immobilier n'est pas compris dans la cession. | |
Profil de repreneur recherché
|
Profil recherché |
Personne physique ou morale |
| Apport en fonds propres minimum pour se positionner sur ce dossier | 200 k€ |
| Complément | Idéalement un couple / tandem. |
Actualité sectorielle
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