Producteur de foie gras et de produits gascons
Industrie traditionnelle et agroalimentaire >
Agroalimentaire
> Fabrication de produits en conserve
>
Midi-Pyrénées
>
Gers
- Cession d'entreprise
- Mise à jour le 19/01/2026
- CA : 1 700 k€
- Réf : V86837
- Gers
-
Descriptiongénérale
-
Elémentschiffrés
-
Positionnementconcurrence
-
Infos sur la cession
-
Actualitésectorielle
-
Fiche d'identité de la société
| Forme juridique | SARL |
| Ancienneté de la société | Plus de 10 ans |
| Localisation du siège | Gers |
Résumé général de l'activité
Artisan conserveur de foie gras, confits, magrets, plats cuisinés, rillettes et terrines, charcuterie et tourtes.
Canaux de distribution :
2 points de vente en Occitanie, vente en ligne, revendeurs, export et salons.
Chiffre d'affaires également issu de la vente d’électricité photovoltaïque.
1 conserverie neuve (2017), boutique et bâtiments.
Canaux de distribution :
2 points de vente en Occitanie, vente en ligne, revendeurs, export et salons.
Chiffre d'affaires également issu de la vente d’électricité photovoltaïque.
1 conserverie neuve (2017), boutique et bâtiments.
En plus
La société possède une ou plusieurs marques déposées à l'INPI
La société travaille à l'export
Eléments chiffrés
|
Année de référence |
2025 |
|
Fonds propres |
840 k€ |
|
Dettes financières |
435 k€ |
|
Trésorerie nette |
475 k€ |
| En k€/année | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 |
|---|---|---|---|---|
| CA | 1400 | 1600 | 1 700 | |
| Marge brute | ||||
| EBE | 150 | 145 | 250 | |
| Rés. Exp. | 75 | 65 | 150 | |
| Rés. Net | 70 | 75 | 150 | |
| Salariés | 12 | 12 | 12 |
Indications concernant les éléments chiffrés
Marché stabilisé : suite aux années difficiles de grippe aviaire en 2021-2022, le marché semble stabilisé, les acteurs se concentrent, les clients recherchent des produits de qualité et locaux.
Positionnement par rapport au marché
Facteurs clés de succès maîtrisés : l'accès aux approvisionnements d'origine protégée (IGP Sud-Ouest), le savoir-faire et les recettes à l'ancienne, le recrutement, la capacité à faire vivre la marque sur tous les supports, la gestion des marges, la visibilité de la marque au niveau local et national.
Concurrence
Concurrents : concurrents français nationaux moyen et haut de gamme
La société n'est pas vraiment en concurrence frontale avec des acteurs de moyenne ou entrée de gamme.
La société n'est pas vraiment en concurrence frontale avec des acteurs de moyenne ou entrée de gamme.
Points forts
Des recettes inchangées depuis 30 ans.
De nombreuses récompenses, l’origine Gers et Sud-Ouest (IGP).
Des relations anciennes avec des fournisseurs de qualité.
Une grande diversification des produits, des canaux de vente et des types de clients.
Une image de marque reconnue bâtie sur des décennies.
Un outil de production efficace et neuf de 7 ans.
Un univers numérique élaboré et pérenne.
Forte croissance et profitabilité.
Endettement maîtrisé.
Marque réputée, savoir-faire artisanal, forte fidélité des clients.
De nombreuses récompenses, l’origine Gers et Sud-Ouest (IGP).
Des relations anciennes avec des fournisseurs de qualité.
Une grande diversification des produits, des canaux de vente et des types de clients.
Une image de marque reconnue bâtie sur des décennies.
Un outil de production efficace et neuf de 7 ans.
Un univers numérique élaboré et pérenne.
Forte croissance et profitabilité.
Endettement maîtrisé.
Marque réputée, savoir-faire artisanal, forte fidélité des clients.
Points faibles
Budget communication limité par rapport aux grands concurrents.
Situation géographique éloignée de certains fournisseurs et des « nœuds» des transporteurs.
Recrutement assez difficile lié à la situation géographique.
Situation géographique éloignée de certains fournisseurs et des « nœuds» des transporteurs.
Recrutement assez difficile lié à la situation géographique.
A propos de la cession de cette entreprise
| Type de cession envisagée | Majoritaire |
| Raison principale de cession | Changement d'activité du dirigeant |
| Complément | Départ des dirigeants pour un autre projet professionnel : nécessité de deux embauches ou de l'arrivée d'un tandem/couple de repreneurs. |
| Prix de cession | 2 600 k€ |
| L'immobilier est compris dans la cession. | |
| Prix de l'immobilier uniquement | 2 000 k€ |
Profil de repreneur recherché
|
Profil recherché |
Personne physique ou morale |
| Apport en fonds propres minimum pour se positionner sur ce dossier | 300 k€ |
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