Traiteur événementiel
  • Cession d'entreprise
  • Mise à jour le 08/12/2025
  • CA : 1 700 k€
  • Réf : V82398
  • France
 
Fiche d'identité de la société
Forme juridique SARL
Ancienneté de la société Plus de 10 ans
Localisation du siège France
Région Confidentielle
 
Résumé général de l'activité
Traiteur événementiel :
BtoB : Cocktails professionnels / séminaires.
BtoC : Mariages, anniversaires, communions, fêtes, ...
En plus
La société possède une ou plusieurs marques déposées à l'INPI

Eléments chiffrés
Année de référence
2025
Fonds propres
450 k€
Dettes financières
300 k€
Trésorerie nette
250 k€
 
 
En k€/année 2023 2024 2025 2026
CA 1750 1550 1 700 1 800
Marge brute
EBE 300 100 300
Rés. Exp. 200 10 200
Rés. Net 200 50 190
Salariés 15 15 15
Indications concernant les éléments chiffrés
Clôture fin février, Bilan au 02/25 conforme aux attentes.
CA et résultat en croissance / exercice 2024/25.
Excellentes performances encore optimisables.

Opportunités :
- Marché régional en refonte présentant de belles opportunités.
- Hausse des budgets clients qui se font plaisir.
- Marché des entreprises et notamment des plateaux repas en développement.
- Demande de menus végé, végan, culturels, …
- Une demande de services plus personnalisés.
- La conscience environnementale et sociétale.
- L'optimisation des ventes à forte marge.
- Une gestion pilotée des saisonnalités.
- Développement géographique.
- Approfondir un positionnement services très fort, grâce au matériel détenu en propre.
- Renforcer la communication sur cet axe, la déployer sur tous les supports, développer la communication digitale.
 
Positionnement par rapport au marché
Traiteur haut et moyen de gamme.
 
Concurrence
Concurrence régionale en période de réorganisation. Certains acteurs sortent du marché traiteur vers le marché cuisine centrale, laissant ainsi une part de marché inexploitée.

Potentiel de développement avec les ressources actuelles.
 
Points forts
Une organisation rigoureuse de la production qui permet réactivité, adaptabilité et qualité.

L'image de marque de la société, experte sur son marché et proche des besoins de ses clients.

50% des réservations sans devis, basées sur la réputation de l'entreprise.

Une maîtrise de l'environnement : de la technique et de la logistique, notamment grâce à la possession du matériel évènementiel.

Des achats maîtrisés.

Une équipe stable, dont une partie vient d’être renouvelée (départs retraite et entrepreneuriat).

Équipements et locaux de très bon niveau.

Prestations globales sur une région dynamique.

Location de nombreux matériels en complément d'activité.
 
A propos de la cession de cette entreprise

Type de cession envisagée Indifferent
Raison principale de cession Changement d'activité du dirigeant
Prix de cession 1 000 k€
L'immobilier n'est pas compris dans la cession.
Prix de l'immobilier uniquement 1 000 k€
 
Profil de repreneur recherché

Profil recherché

Personne physique ou morale
Apport en fonds propres minimum pour se positionner sur ce dossier 50 k€
Complément Deux scénarios de cession envisageables :

Scénario de cession majoritaire : Le repreneur est accompagné du cédant et reprend l'intégralité de l'entreprise.

Scénario de cession minoritaire : Avec un faible apport, le repreneur devient un directeur associé et sera financé par une entreprise du secteur présente dans la région.
Actualité sectorielle
21/07/2025 BONDUELLE vend son activité de salade en sachet
Cette cession permet au Groupe Bonduelle de poursuivre l’accélération de ses activités sur le marché du traiteur frais, en France et en Europe
22/04/2025 FRENCHFOOD CAPITAL reprend le traiteur LE CERCLE
Fondé en 2016, Le Cercle s’est distingué en proposant des plateaux-repas avec une cuisine locale, de saison et sans emballage jetable, contribuant ainsi à la réduction des déchets dans le secteur de la restauration d’entreprise
19/02/2025 Le traiteur LA TABLE DE CHARLOTTE racheté par FS HOLDING
Créée en 2005 par Eric et Charlotte Paillarès, La Table de Charlotte réalise un CA de 3,2 M€ en 2024 et emploie 10 personnes
10/09/2024 PHILINE FINANCES rachète JM GUILLEMOT TRAITEUR, opération organisée par FINAIVA
26/08/2024 AD RES CONSEIL organise la cession des sociétés JEAN MICHEL GUILLEMOT TRAITEUR et L’ORECEPTION
02/08/2024 ARMOR PLATS CUISINÉS passe sous pavillon agenais
L'entreprise, qui réalise un CA de 25 M€ et emploie une cinquantaine de salariés, rejoint effectivement le portefeuille de Gozoki
08/07/2024 Le pâtissier MADEMOISELLE DESSERTS en passe d'être racheté par le groupe EMMI
Mademoiselle Desserts emploie près de 2000 personnes et a réalisé un CA de 420 M€ en 2023
02/04/2024 FOODLES rachète le traiteur VAL D'EVRE et internalise sa production
Grâce à cette acquisition, Foodles va disposer d'un espace de 2 200 m2 pour élaborer ses plats et cuisinera jusqu'à 15 000 repas par jour d'ici 2025
08/01/2024 ALIVE GROUP rachète le traiteur BUTTERFLY
Alive Groupe avait réalisé un tour de table l'année passée, visant ainsi un CA de 100 M€ pour 2023 et 500 collaborateurs permanents
25/07/2023 ACCOR va prendre le contrôle de POTEL & CHABOT
En prenant le contrôle de cette marque d'exception, Accor bénéficiera d'une expertise complémentaire à la stratégie du Groupe en matière de restauration
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